La storia | Azienda |
| La storia |
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 Riseria Cremonesi nasce nel 1951 ad opera di Egidio Cremonesi, proveniente da una famiglia che giā dagli anni 20' era presente nel comparto agroalimentare con un' attivitā molitoria.L'azienda č da sempre ubicata a Bovolone, nell'area della Pianura Veronese, in una terra storicamente vocata ad una produzione risicola di assoluto pregio: quella del Vialone Nano, prodotto che, grazie alle sue caratteristiche, č particolarmente adatto alla preparazione di risotti. L'azienda mantiene tuttora la propria struttura di impresa familiare, trasferendo di generazione in generazione quella cultura e conoscenza specialistica del prodotto che pochi in Italia possono vantare.  Si tratta di una realtā in rapida espansione, dimostrata non solo dell'ampliamento della superficie produttiva, passata negli ultimi anni a 35.000 mq. ma anche dai continui investimenti in innovazione tecnologica e in miglioramento qualitativo.
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